Сказано – подписано

Профессионалы индустрии гостеприимства вступают в 2020 год с обновленными контрактами и проектами после встречи
на West Horeca Horum III

«Форум — главное событие индустрии в регионе, объединяющее профессионалов отрасли».

Андрей Ермак, министр по культуре и туризму области

В конце осени рестораторы, отельеры, туроператоры, поставщики товаров и услуг встретились на West HoReCa Forum III в отеле Radisson. Два дня более семисот профессионалов, пятидесяти спикеров и представители пятидесяти двух компаний обсуждали тренды индустрии, решали практические бизнес-кейсы и обменивались идеями сотрудничества.
Польза, сотрудничество и результат – ключевые идеи форума. На это были заточены образовательные и деловые программы форума, выставка «HoReCa под ключ», дискуссионные и переговорные площадки.

Важные вопросы по оснащению объектов размещения, обеспечению IT-решениями и качественными продуктами питания отельеры и рестораторы смогли задать лидерам российского и калининградского рынков. На форуме проходили презентации, дегустации продукции, переговоры с потенциальными клиентами. Как и на предыдущих встречах, эта работа принесла новые контракты и совместные проекты
За круглым обсуждали вопросы о возможности объединения сил при отстаивании интересов перед контролирующими органами, разрабатывали общие инициативы для привлечения туристов. Сквозной темой стали новые стандарты ресторанной отрасли. С нового года они будут введены в пилотных регионах и Калининградской области.